LE DYNAMOT, Hiver 2020/2021

Mot de la présidente

Bonjour à tous,

Voici votre Dynamot d’hiver, édité par Patice Lavoie Lechasseur, (notre secrétaire) et son équipe.
Ce Dynamot arrive à la fin d’une année bien spéciale. Qu’est-ce que cette pandémie nous apprend? Comment élargir notre imagination pour qu’elle s’ouvre vers des idées créatives pour se nourrir socialement! Voilà les défis que nous avons chacun relevé ces derniers mois… Chacun sa façon de réagir, chacun sa capacité à s’adapter, chacun voit ses croyances chamboulées ou se raffermir…

À notre ferme nous nous sommes trouvés très chanceux d’avoir un métier qui a du sens, qui est imperturbable, qui répond à un besoin primaire. De devoir produire des légumes en biodynamie prend un sens nouveau, car les gens ont pris le temps de s’intéresser plus que jamais à ce qu’ils mangent. Au printemps dernier, enfin les gens ont eu le temps de cuisiner, de lire, de se rapprocher de leur assiette.

On entend maintenant  »Achetez local! » à toutes les sauces , mais de quelle qualité, local jusqu’où? Nous constatons que plus que jamais les agriculteurs ont un devoir d’enseignement, d’éducation important auprès des mangeurs de légumes!

Puisse ce Dynamot répondre à quelques-unes de vos questions sur la Vie. Que les expériences de chacun, rapportées dans ces articles, apportent réconfort ou informations pertinentes pour avancer vers des buts nouveaux.

-Anne Roussel


Pour avoir un bref aperçu illustré de cette généreuse édition hivernale, il vous suffit de cliquer sur les flèches pour faire défiler quelques pages. Curieux d’en savoir plus? Le bouton « télécharger » ci-bas est alors pour vous!

  • Quelles leçons tirer de la crise du Covid-19 pour l agriculture
  • Préparation des trois rois
  • quelques nouvelles de la Ferme Cadet Roussel
  • Les nouvelles de Demeter Canada
  • Qu est ce que la biodynamie?
  • L'avenir de la ferme Harmonia
  • Ferme les Broussailles
  • Nouvelles du vignoble des Pervenches
  • Notre expérience de jardin
  • Un animal en caval